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薄揚げと水菜のみぞれ和え

10

2016.01.19

分類副菜

調理時間: 10分

ID134527

川崎利栄

フードスタイリスト・フォトスタイリスト

さっぱりとしていて食感も良いのでお箸がすすむ和え物です。

おもてなし あえもの 大根 ヘルシー 水菜 油揚げ 時短 シニア

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材料4人分
薄揚げ(油揚げ) 1枚(60g)
水菜 約40g
大根 約180g
ポン酢(市販品) 適量
作り方
Point!
油揚げを香ばしく焼き上げる
  1. 油揚げを焼いて切る
  2. 水菜は約3cmに切り、大根の皮をむいておろす
  3. 1、2を和える
    ※大根おろしの水分は軽く絞る
  4. 皿に盛り、お好みの量のポン酢をかけて食べる
13 80
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