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さっぱりとしていて食感も良いのでお箸がすすむ和え物です。
油揚げを焼いて切る
水菜は約3cmに切り、大根の皮をむいておろす
1、2を和える ※大根おろしの水分は軽く絞る
皿に盛り、お好みの量のポン酢をかけて食べる
油揚げを香ばしく焼き上げる
大根の輪切り
大根の乱切り
大根の半月切り
大根の拍子木切り
大根の短冊切り
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油揚げの油抜き
油揚げの短冊切り
水菜の保存方法
レシピID:134527
更新日:2016/01/19
投稿日:2016/01/19
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川崎利栄
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