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にんじんとツナの炒めもの

  • 2016.03.23

  • 137063
  • 副菜
    にんじんとツナの炒めもの
    にんじんとツナの炒めもの

    コメント

    ツナの旨味と砂糖、しょうゆの甘辛い味がよく合う一品です。
    サッと作ることができ、彩りも良いです。

    材料2人分

    1本
    1缶
    大さじ1
    大さじ1

    作り方

    下準備

    にんじんは長さ4~5㎝の細切りにする。ツナ缶は、汁けを切っておく。

    1

    フライパンにツナを広げ、その上ににんじんをのせる。ふたをして火をつけ、弱火で4~5分加熱する(焦げないように注意する)。

    2

    ふたを取り、にんじんがしんなりとしていたら、砂糖としょうゆを加え、汁けがなくなるまで炒める。

    ポイント

    焦げないように弱火で蒸し焼きにすると、にんじんの甘さが引き立ちます。

    このレシピのキーワード
    にんじん 炒めもの

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