にんじんとツナの炒めもの

材料2人分

• にんじん
  １本
• ツナ缶
  １缶
• 砂糖
  大さじ１
• しょうゆ
  大さじ１

作り方

• 下準備
  にんじんは長さ4～5㎝の細切りにする。ツナ缶は、汁けを切っておく。

• 1

  フライパンにツナを広げ、その上ににんじんをのせる。ふたをして火をつけ、弱火で4～5分加熱する（焦げないように注意する）。

  
• 2

  ふたを取り、にんじんがしんなりとしていたら、砂糖としょうゆを加え、汁けがなくなるまで炒める。

  

ポイント

焦げないように弱火で蒸し焼きにすると、にんじんの甘さが引き立ちます。

作ってみた！

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