副菜
ツナ豆腐
投稿日2018/11/12
更新日2018/11/12
調理時間20分
肉豆腐の肉のツナバージョン！かたまりのツナを崩さないよう、盛り付けます。
材料3人分
- ツナ1缶
- 焼き豆腐1丁
- ネギ1本
- 玉ねぎ1/2個
- 小松菜1/2袋
- A水300ml
- A醤油大さじ2
- A砂糖大さじ1
- A本みりん大さじ1
作り方
ポイント
塊のあるツナ缶を使用します。 いなばさんのライトツナチャンク（まぐろ油漬（国産）を使用しています。
- 1
ツナは油を切る。焼き豆腐は食べやすい大きさに切り、ネギは2cm幅くらいの斜め切りにし、玉ねぎは6等分くらいのくしぎりにし、小松菜は4等分に切る。
- 2
鍋に小松菜以外の1の具材を入れ、A 水300ml、醤油大さじ2、砂糖大さじ1、本みりん大さじ1を注ぎ中火にかける。フツフツとしてきたら弱火にし、蓋をして10分煮る。
- 3
2に小松菜を入れ、2分くらい煮て、器に盛る。
レシピID
368306
質問
作ってみた!
こんな「豆腐」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「ネギ」の基礎
「玉ねぎ」の基礎
「豆腐」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。