黒こしょうをピリッと効かせたスペアリブ。オーブンにお任せのお手軽レシピだけど、ボリューム満点!豪華な父の日メニューになりますよ。
キチントさん「マチ付きフリーザーバッグ」、キチントさん「クッキングシート」を使用しました。
キチントさん「マチ付きフリーザーバッグ」に豚スペアリブを入れ、すりおろしたにんにく、塩、砂糖を加えて丁寧によくもみこみます。オリーブオイルを加えてなじませ、空気を抜いて密閉します。冷蔵庫で一晩~1日おきます。
天板の上にキチントさん「クッキングシート」を敷き、くし型に切った玉ねぎを敷き、上に①を並べて黒こしょうをたっぷり目にふりかけます。
200℃に予熱したオーブンで20分焼きます。お皿に盛り付け、半分に切ったレモンとクレソンを添えます。
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2024/05/31 23:22
2016/11/21 19:56