スペアリブの黒こしょうグリル

30

2016.06.14

分類主菜

調理時間: 30分(漬け込み時間除く)

ID 140042

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

黒こしょうをピリッと効かせたスペアリブ。オーブンにお任せのお手軽レシピだけど、ボリューム満点!豪華な父の日メニューになりますよ。

材料2人分(2~3人分)
豚スペアリブ 500g
小さじ1
砂糖 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 1片
粗挽きこしょう 適量
玉ねぎ 1個
レモン 1個
クレソン 適量
作り方
Point!
キチントさん「マチ付きフリーザーバッグ」、キチントさん「クッキングシート」を使用しました。
  1. キチントさん「マチ付きフリーザーバッグ」に豚スペアリブを入れ、すりおろしたにんにく、塩、砂糖を加えて丁寧によくもみこみます。オリーブオイルを加えてなじませ、空気を抜いて密閉します。冷蔵庫で一晩~1日おきます。
  2. 天板の上にキチントさん「クッキングシート」を敷き、くし型に切った玉ねぎを敷き、上に①を並べて黒こしょうをたっぷり目にふりかけます。
  3. 200℃に予熱したオーブンで20分焼きます。お皿に盛り付け、半分に切ったレモンとクレソンを添えます。
81 711
コメント・感想 Comment
dorunami さん
2016.11.21 19:56

初めてスペアリブに挑戦してみましたが、簡単でスッゴク美味しかったです〜!いつも美味しいレシピをありがとうございます!

栁川かおり
栁川かおり さん
2016.11.22 04:39:40

dorunamiさん。ありがとうございます!オーブンにお任せなので、ほんとにラクですよね^^こちらこそ。ありがとうございます(≧▽≦)

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