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牡蠣のオイル蒸し。

Name: 牡蠣のオイル蒸し。
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: 魚介のおかず
Ingredients: 純白ごま油; 牡蠣; 酒; 片栗粉; 大根; クレソン; ゆかり

5分

魚介のおかずの
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2017.01.24

分類主菜

調理時間： 5分

ID145079

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

牡蠣がふっくらジューシーに仕上がるオイル蒸し。さっぱりとゆかりおろしでいただきます。

魚介のおかずフライパン純白ごま油ポン酢牡蠣クレソンゆかりオイル蒸し大根おろしごま油かどや製油大根

材料2人分

作り方

Point!

牡蠣は片栗粉をまぶすと汚れがキレイに落ちます。ゆかりの塩分で味付けしていますが、お好みでお醤油かポン酢を少しかけても。

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