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グリル野菜のハニーマスタードソース

  • 2013.09.13

  • 103974
    グリル野菜のハニーマスタードソース
    グリル野菜のハニーマスタードソース

    コメント

    グリルした香ばしいお野菜を甘辛くて食べやすいハニーマスタードソースで頂きます。

    材料(2人分)

    1/2個
    1/2本
    1/2房
    小2個
    1/8個
    大さじ2
    大さじ1&1/2
    小さじ1/2
    小さじ1/2
    少々
    少々
    適宜

    作り方

    1

    野菜は食べやすい大きさに切り、じゃがいも、かぼちゃ、ブロッコリーは、あらかじめ電子レンジでラップをして火を通しておく

    2

    ☆の材料を混ぜ、ハニーマスタードソースを作ったら、お皿に丸く盛りつけておく

    3

    野菜にオリーブオイルをまぶし、グリルで焦げ目が付くまで両面焼き上げて、お皿に盛り付け完成
    (お好みでかりっと焼いたベーコンを上に飾ってもよい)

    ポイント

    マスタードは酸味の少ないものを使用。

    このレシピのキーワード
    かぼちゃ アイデア料理 なす ブロッコリー

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