【時短】キュウリと油揚げのゴマ酢和え

5

2015.07.25

分類副菜

調理時間: 5分

ID 106511

Kotoe's Kitchen

料理研究家 野菜ソムリエ/パンアドバイザー

キュウリのあっさり和えものです。とっても簡単、箸休めにもおススメです。

    材料(― )
    きゅうり 1本
    油揚げ 1枚
    米酢 大さじ1
    醤油 大さじ1
    三温糖 小さじ1
    すり胡麻(白) 適量
    作り方
    Point!
    これに大根の千切りを加えると、シャキシャキ感が増しますよ。
    1. キュウリは千切り、油揚げはトースターやグリルなどでこんがり焼き、細めの短冊切りにします。
    2. ボウルに酢、しょうゆ、砂糖、ゴマを合わせて、1を和えたら出来上がり。
    13 202
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