ハロウィン・オバケチョコクッキー
投稿日2016/04/07
更新日2016/04/07
調理時間20分
ハロウィン・ボーンクッキーにココアを混ぜおばけを作ってみました。 ハロウィンの日、お化けクッキーで盛り上がりますよ～。
材料（8~10枚）
- 薄力粉100g
- ココアパウダー大さじ3
- 無塩バター50g
- 粉砂糖40g
- 卵大さじ2
作り方
ポイント
ボーンクッキー（ID:137104）より短時間で出来ます。 ココア味ですがいろいろなフレイバーで楽しんでみては？粉砂糖をかけても美味しいです。
- 準
・薄力粉、ココアパウダーは合わせてふるう。 ・無塩バターは室温に戻す。 ・粉砂糖は別にふるう。
- 1
無塩バターを泡立て器でクリーム状に混ぜる。 粉砂糖を加えさらに混ぜる。
- 2
室温に戻した卵をときほぐし、1に少しずつ入れてよく混ぜ合わせる。
- 3
合わせてふるった薄力粉とココアパウダーを3回ぐらいに分けて加え、その都度木べらなどで生地がしっとりとするまで混ぜる。手で混ぜても良い。
- 4
生地を四角くととのえ、ラップで覆って冷蔵庫で最低30分寝かす。
- 5
直径4センチほどの球体に丸め、ひとつずつしずく形に成形する（９個できました）。
- 6
手の平で3～5ミリの厚さにつぶす。
- 7
目と口になる部分を小さい丸口金を使って穴をあけたら、顔をゆがませたり、目を伸ばしてお化けの顔を作る。 鼻の穴2つも丸口金を使って作る。
- 8
予熱を入れた170度のオーブンで10～12分焼いたら完成。網にのせて冷ます。
- 9
ボウルにボーンクッキーとおばけをのせたり・・・ お皿に乗せてお墓も加えて演出してハロウィンを楽しんでみては？
137103
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- Artist
Rune吉村ルネ
エイジングケア料理家
- フードコーディネーター
エイジングケア料理家 多忙な毎日を過ごしながら夫と自分の健康を考える健康ヲタレシピ。 企業と食の仕事を両立させ、多忙な毎日を送る。 病気にさせない、ならないレシピを考えて30年。 家族構成は成人した子供二人が独立し夫と二人暮らし。 2016年FOODISE(旧タベラッテ)からこちらに移籍。この年のレシピを確認してますが理解不明な箇所が見つかりましたらご一報下さると嬉しいです。 減体脂肪、健康、簡単料理をモットー ✨減体脂肪で体調改善 ✨病気知らずの簡単レシピ ✨レモンやフルーツで健康に 簡単だから心穏やかに作れてダイエットに繋がる! 📸レシピ開発と料理撮影 ❇️雑誌ネット媒体掲載多数 ・海外生活30年🇺🇸🇪🇸 ・現在🇯🇵 ■プロフィール詳細 https://bio.site/U6vN7o ------------------- 自己紹介 ------------------- NY在住の日本人デザイナーと結婚し渡米。 多人種が多いNYで、世界の様々な食文化に触れ、食への刺激を受ける。 夫が生活と活動の場をスペインに移し10年間過ごす。自然豊かな地中海ダイエットに触れる。 世界の各地への旅を通して様々な食文化に触れさらに食への造詣を深める。 2007年スペインからシアトルへ、その後カリフォルニアへ移住しblogを始める。 料理コンテストで数々のグランプリ100以上を受賞し、企業のレシピ開発、アンバサダーとしても活躍。 長年の海外生活を終え2014年に帰国し、企業のPR活動に従事。 世界の様々な食文化に触れながら、家族の健康と病気にならない方法を書物などを通して学ぶ。 自らの食の経験から、調理の工夫次第で人の体はいつまでも若くいられ健康になれると確信。 ユーザーに支持されている企業の時短ローカーボ100レシピを共同で開発し、撮影にも携わる。 自らも仕事をしながら短時間で作れる健康レシピをSNSに投稿しユーザーに好評を得ている。
