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豆ひじき

20
和風のおかずの
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2017.01.20

分類副菜

調理時間: 20分

ID145815

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

シンプルな大豆とひじきの煮物です。
追いがつおつゆで簡単に作りました。優しいかつお風味の食べやすい一品です。

和風のおかず 煮もの 作り置き 大豆 ヘルシー もう一品のおかず・小鉢 ひじき 時短 野菜のおかず 節約 シニア 簡単レシピ お弁当 簡単 おつまみ 子供
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材料4人分
乾燥ひじき 10g
A
大豆の水煮 1缶(120g)
A
追いがつおつゆ 2倍 100ml
A
100ml
少々
作り方
Point!
乾燥ひじきは水から戻すよりお湯を使うと時短になります。
  1. 乾燥ひじきをお湯に10分ほどつけて戻します。
    よく水を切り、食べやすい大きさに切ります。
  2. 鍋にもどしたひじきとA

    大豆の水煮 1缶(120g)、追いがつおつゆ 2倍 100ml、水 100ml

    を入れて中火にかけます。
  3. ひと煮立ちしたら弱火にし、ときおりかき混ぜながら汁気がなくなるまで煮ます。
  4. 塩で味を調えます。
2 10
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