豆ひじき

20

2017.01.20

分類副菜

調理時間: 20分

ID 145815

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

シンプルな大豆とひじきの煮物です。
追いがつおつゆで簡単に作りました。優しいかつお風味の食べやすい一品です。

    材料

    4人分
    乾燥ひじき 10g
    A
    大豆の水煮 1缶(120g)
    A
    追いがつおつゆ 2倍 100ml
    A
    100ml
    少々

    作り方

    ポイント

    乾燥ひじきは水から戻すよりお湯を使うと時短になります。
    1. 乾燥ひじきをお湯に10分ほどつけて戻します。
      よく水を切り、食べやすい大きさに切ります。
    2. 鍋にもどしたひじきとA

      大豆の水煮 1缶(120g)、追いがつおつゆ 2倍 100ml、水 100ml

      を入れて中火にかけます。
    3. ひと煮立ちしたら弱火にし、ときおりかき混ぜながら汁気がなくなるまで煮ます。
    4. 塩で味を調えます。
    2 15

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