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豆ひじき

Name: 豆ひじき
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: 和風のおかず
Ingredients: 乾燥ひじき 10g; 大豆の水煮 1缶（120g）; 追いがつおつゆ ２倍 100ml; 水 100ml; 塩 少々

20分

ひなちゅん

和風のおかずの
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材料
作り方
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2017.01.20

分類副菜

調理時間： 20分

ID145815

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

シンプルな大豆とひじきの煮物です。
追いがつおつゆで簡単に作りました。優しいかつお風味の食べやすい一品です。

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材料4人分

	乾燥ひじき	10g
A	大豆の水煮	1缶（120g）
A	追いがつおつゆ　２倍	100ml
A	水	100ml
	塩	少々

作り方

Point!

乾燥ひじきは水から戻すよりお湯を使うと時短になります。

乾燥ひじきをお湯に10分ほどつけて戻します。
よく水を切り、食べやすい大きさに切ります。
鍋にもどしたひじきとA
大豆の水煮 1缶（120g）、追いがつおつゆ　２倍 100ml、水 100ml
を入れて中火にかけます。
ひと煮立ちしたら弱火にし、ときおりかき混ぜながら汁気がなくなるまで煮ます。
塩で味を調えます。

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