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ねぎとパプリカ、しめじのおつまみパイ

15

2017.06.25

分類副菜

調理時間: 15分

ID170602

横田 尋香/ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

冷凍パイシートを使ってオーブントースターで焼くだけ。
パイシートに甘さがあるため、余分な甘さは加えていません。そのまま焼き野菜の旨みを味わえます。
ワインなどのおつまみにもお勧め!またお腹がすいたときのおやつにも。
パーティやイベント時の一品にどうぞ。
簡単なのでお子様と一緒に作ることもできます。

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材料3人分
冷凍パイシート(9cm×5cm) 6枚
A
ねぎ 20g
A
しめじ 20g
A
パプリカ 20g
マヨネーズ 適量
B
細切りチーズ 適量
B
チェダーチーズ 適量
B
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
トースターによっては、パイ生地の置く位置によって膨らみ加減・焦げ加減が異なるので、様子を見ながら天板の向きを代えて下さい。 チーズの種類はお好みですが、チェダーチーズは色合いが綺麗なのでぜひ使って頂きたい食材です。 オーブンでも作れます。
  1. 冷凍パイシートを縦9cm×横5cm幅でカットし、常温になるまでおく。
  2. ねぎは小口切り、しめじは石突をとりのぞいて手でほぐし、パプリカはヘタと種を取り除いてから細かく刻む。(写真すべての分量を使うわけではありません)
  3. マヨネーズをパイ生地の中心に薄くのばす。
  4. 天板にパイ生地をおき、A

    ねぎ 20g、しめじ 20g、パプリカ 20g

    をのせる。
  5. さらにB

    細切りチーズ 適量、チェダーチーズ 適量、ブラックペッパー 適量

    をのせる。
  6. オーブントースターに入れ、200℃で10分加熱する。
  7. 5分後あたりからパイ生地が膨らみだすため、様子を見ながら向きを変える。
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