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娘の学校給食で人気のメニュー、ツナご飯。 「家でも食べたい!」と言うリクエストに応えて作ってから、我が家の定番に♪ 私が子どもの頃にも人気メニューで、大好きでした! 馴染みのある方もいるかもしれません♪ 具材をさっと炒めて、ご飯に混ぜるだけ。ぜひお試しあれ。
ツナ缶はオイルごと使い、旨味豊かに仕上がります。
人参を千切りにする。
フライパンに、人参と、ツナ缶をオイルごと入れ、中弱火にかける。じっくり3〜4分ほど炒め、人参がしんなりしてきたらA 醤油大さじ1と1/2、本みりん小さじ2、顆粒和風だし小さじ1を加えて炒め合わせる。2分ほど中火で炒め、汁気が少なくなったら火を止める。
温かいご飯に1を加えて混ぜ合わせる。均等に混ざったら器に盛り、白ごまをかける。
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ゆうき
料理インスタグラマー・レシピブロガー
家での晩酌を楽しむ、一児の母です。 飲ん兵衛心をくすぐるレシピを発信しています。 ✏︎Instagram : yuukitohikari フォロワー 15.2万人(2024.07) ✏︎Amebaブログ : ゆうき酒場 フォロワー 9.6万人(2024.07) 晩酌が日課の私は、 おつまみを作ってゆっくりお酒を飲む時間が 至福です♪ そのなかで、たくさんのレシピが生まれ、 Instagramやブログで発信していますが、 作ってくれた方からの 「おいしいかった!」「家族が喜んでくれた!」 などの、嬉しいお声が活力になっています。 家族の笑顔は、母にとって幸せそのもの♪ たくさんのおいしい笑顔がありますように。 おいしくて幸せな気持ちになる。 そんなレシピをお裾分け♪