塩昆布とごま油の風味が加わり、シンプルながらも、やみつきになるおいしさです! あっという間に完成するので、忙しい日の副菜にもぴったり! おつまみや箸休めに、おすすめです♪
先にきゅうりを叩いて、味が馴染みやすくなり、食感も楽しい一品になります♪
きゅうりはヘタを切り、麺棒や瓶などで叩く。軽く割れ目が入ったら、ひと口大の乱切りにする。
ボウルに1を入れ、A 塩昆布大さじ2、白ごま小さじ2、ごま油小さじ2を加えて和える。塩で味を整える。
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ゆうき
料理インスタグラマー・レシピブロガー
家での晩酌を楽しむ、一児の母です。 飲ん兵衛心をくすぐるレシピを発信しています。 ✏︎Instagram : yuukitohikari フォロワー 15.2万人(2024.07) ✏︎Amebaブログ : ゆうき酒場 フォロワー 9.6万人(2024.07) 晩酌が日課の私は、 おつまみを作ってゆっくりお酒を飲む時間が 至福です♪ そのなかで、たくさんのレシピが生まれ、 Instagramやブログで発信していますが、 作ってくれた方からの 「おいしいかった!」「家族が喜んでくれた!」 などの、嬉しいお声が活力になっています。 家族の笑顔は、母にとって幸せそのもの♪ たくさんのおいしい笑顔がありますように。 おいしくて幸せな気持ちになる。 そんなレシピをお裾分け♪