副菜

【人参の明太バター】あと一品欲しい時にすぐできる♪

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10分
  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物5.5g
  • 脂質4.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シンプルな材料と手順で作れる一品で、普段の食事にちょっとした彩りプラスしてくれます♪お弁当にも◎。 ピリッとした明太子と人参の甘さがとマッチして、バターのコクが全体をまろやかにまとめてくれます。 濃厚な味でご飯にも合う♪

材料4人分(小鉢の場合)

  • 人参
    150g
  • 明太子
    30g
  • サラダ油
    小さじ2
  • 有塩バター
    5g
  • 塩
    適量

作り方

  • 下準備
    明太子は皮から取り出す。

  • 1

    人参は3cmほどの長さの千切りにする。

  • 2

    中弱火で温めたフライパンにサラダ油を入れて人参を炒める。馴染んできたら有塩バターを入れて、とけたら明太子を入れて炒め合わせる。塩で味を整える。

    【人参の明太バター】あと一品欲しい時にすぐできる♪の工程2

ポイント

たらこで作っても、おいしいです。

作ってみた!

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