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【春雨とキムチのピリ辛炒め】

10

2013.09.19

分類副菜

調理時間: 10分

ID109478

越石直子

越石直子のレシピページ

冷めても美味しい春雨ピリ辛炒め。胡瓜が入ってさっぱり味。ほっとサラダ感覚で頂きたい一皿です。

きゅうり ボリュームサラダ ピリ辛 春雨 白菜キムチ 豚肉薄切り 炒めもの

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材料2人分
春雨 50g
きゅうり 1/2本
白菜キムチ 60g
豚切り落とし 50g
ごま油 大さじ1
醤油 少々
小さじ1/4弱
作り方
Point!
  1. 胡瓜は千切りにする。キムチ、豚肉は包丁で食べやすく切る。春雨は茹でてしっかり湯きりする。
  2. フライパンにゴマ油をしき、豚肉を炒める。火が通ってきたらキムチ、春雨、キムチを炒め、塩、醤油で味付けし、完成。
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