副菜

【春雨とキムチのピリ辛炒め】

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物29.5g
  • 脂質10.5g
  • たんぱく質8.2g
  • 糖質28.0g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

冷めても美味しい春雨ピリ辛炒め。胡瓜が入ってさっぱり味。ほっとサラダ感覚で頂きたい一皿です。

材料2人分

  • 春雨
    50g
  • きゅうり
    1/2本
  • 白菜キムチ
    60g
  • 豚切り落とし
    50g
  • ごま油
    大さじ1
  • 醤油
    少々
  • 小さじ1/4弱

作り方

  • 1

    胡瓜は千切りにする。キムチ、豚肉は包丁で食べやすく切る。春雨は茹でてしっかり湯きりする。

  • 2

    フライパンにゴマ油をしき、豚肉を炒める。火が通ってきたらキムチ、春雨、キムチを炒め、塩、醤油で味付けし、完成。

    【春雨とキムチのピリ辛炒め】の工程2

ポイント

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