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冷めても美味しい春雨ピリ辛炒め。胡瓜が入ってさっぱり味。ほっとサラダ感覚で頂きたい一皿です。
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胡瓜は千切りにする。キムチ、豚肉は包丁で食べやすく切る。春雨は茹でてしっかり湯きりする。
フライパンにゴマ油をしき、豚肉を炒める。火が通ってきたらキムチ、春雨、キムチを炒め、塩、醤油で味付けし、完成。
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