りんごとトリプルナッツの白和え風サラダ

ナッツ類（松の実は５ｇは後から散らすので残しておく）をすり鉢に入れ砕いていく。

りんごはいちょう切りにして塩水につけておく。

１にごまを加え炒り水気を切った豆腐　蜂蜜　醤油を加え塩で味を調える。

２のりんごを入れざっくりと混ぜ合わし器に盛り付け松の実　レーズン　パセリを飾る。