大根とりんごの爽やかサラダ

20

2020.04.15

分類副菜

調理時間: 20分

ID 389625

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

大根とりんごを合わせたさっぱりとしたサラダです。パセリの爽やかさもプラス。シャキシャキとした食感も嬉しい、簡単副菜です。ダイエット中にもオススメです!

    材料2人分
    大根 8cm
    りんご 1/4個
    A
    小さじ1/3
    A
    白ワインビネガー 小さじ1
    A
    オリーブオイル 小さじ2
    A
    パセリのみじん切り 大さじ1
    作り方
    Point!
    大根はなるべく細めに切ると、全体のなじみが良くなります。
    1. 大根は皮を剥き、スライサーまたは包丁で千切りする。
    2. りんごの皮はよく洗い、千切りする。
    3. ボールに大根とりんごを入れ、A

      塩 小さじ1/3、白ワインビネガー 小さじ1、オリーブオイル 小さじ2、パセリのみじん切り 大さじ1

      を入れて混ぜ合わせる。
      10〜15分ほど冷蔵庫に入れ味を馴染ませて出来上がり。
    1 32
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