Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 絶品!驚く美味しさ!エビチリ

    絶品!驚く美味しさ!エビチリ 54分前

    実は初めてエビチリ自分で作りました😅海老の処理をはじめ丁寧な説明でトロミもいい感じに出来上がって作りながらニンマリしたよ♡味は美味しいのわかってるからね〜♪まこちゃんの味付けはまんま好みだもん。まだまだ他にも作りたいレシピいっぱい。1つずつ挑戦していくね^^

  2. キャベツたっぷり食べられます!*豚団子とキャベツの旨塩鍋*

    キャベツたっぷり食べられます!*豚団子とキャベツの旨塩鍋* 1時間前

    253人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚バラと小松菜の中華風春雨煮【#作り置き#水戻し不要】

    豚バラと小松菜の中華風春雨煮【#作り置き#水戻し不要】 1時間前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ご飯が進む!*豚肉のオイケチャ炒め*

    ご飯が進む!*豚肉のオイケチャ炒め* 2時間前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 具沢山!*豆乳カレー坦々鍋*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!5時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

一正のはんぺんを使って春色弁当

15
お弁当の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2018.04.04

分類主食

調理時間: 15分(漬け込み時間除く)

ID265565

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

一正さんのふんわりはんぺんを花形にくりぬいて 半分はピンク色に染めて 白だしに漬けこみます。くりぬいて残ったはんぺんはおかずの鶏つくねに加えます。

お弁当 レンジ はんぺん 味醂 たれ 紫蘇 ひき肉 ごはん 出汁 生姜 ビーツ おかず 千切り
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
ご飯(十穀米使用) 380g
A
2個
A
白だし 小さじ1
A
三温糖 大さじ1
A
片栗粉 小さじ1
はんぺん 1枚
白だし 小さじ1
50㏄
ビーツ 5g
はんぺん(型抜きした後のもの) 57g
鶏ひき肉 160g
すりおろしショウガ 5g
味噌 10g
シソ 4枚
溶き卵(錦糸卵の卵から) 15g
B
みりん 大さじ3
B
醤油 大さじ3
B
白だし 小さじ1
B
大さじ2
きぬさや 3個
作り方
Point!
白だしに漬けこみことではんぺんにおいしさが加わります。 ピンクに染めるのにビーツを使いましたが ラデッシュでもOKです。
  1. はんぺんを花形でくりぬく
  2. 白だしと水を沸騰させてから2つの容器に
     に入れ一つにビーツを加え花形はんぺんを
     半分ずつ入れ漬け込む
  3. 卵を溶いてA

    卵 2個、白だし 小さじ1、三温糖 大さじ1、片栗粉 小さじ1

    を加え薄焼き卵を作り
     細く切って錦糸卵にする
    ★溶いた溶き卵は15gだけ取り出し鶏つくねのタネに加える
  4. ボウルに鶏ひき肉 細かく刻んだはんぺん
     千切りにしたシソ すりおろしショウガ 味噌 溶き卵を
     加えよく混ぜ4つに分けて丸める
  5. 600Wのレンジで5分加熱する
  6. B

    みりん 大さじ3、醤油 大さじ3、白だし 小さじ1、水 大さじ2

    のタレの材料を火にかけ沸騰させて
     5のつくねを入れ絡ませる
  7. ご飯を詰め錦糸卵をのせ 花形はんぺんをちらし
    茹でて半分に切ったきぬさやを添える
2 6
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き
    レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き この特集を読む
  2. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム
    「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム この特集を読む
  3. PR 【PR】「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪
    「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪ この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪
    アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪ この特集を読む
  5. PR 【PR】「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果
    「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果 この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP!
    うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】澄み切った秋空と、新米を味わう
    澄み切った秋空と、新米を味わう この特集を読む
  9. PR 【PR】コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術
    コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん
    旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー!
    BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

お弁当×秋の味覚 (8) 卵×すり鉢 (7) レンジ×朝ご飯 (5) ごはん×いなば食塩無添加コーン (4) 生姜×女子に最適 (4) おかず×ベジタリアン (3) たれ×黒糖 (3) はんぺん×麺 (3) ひき肉×麺料理 (3) ビーツ×豆乳 (3) 出汁×香菜 (3) 千切り×鯵 (3) 味醂×豚ロース肉 (3) 米×料理男子 (3) 紫蘇×鶏ささ身 (3)
もっと見る

「はんぺん 弁当 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは