切ってはさんで焼くだけなチーズとろ~りネギたっぷり厚揚げ

10

2018.12.17

分類副菜

調理時間: 10分

ID 369504

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

厚揚げを半分に切って 切り込みを入れチーズをはさみオーブンで全体をこんがり焼きました。
そのままショウガ醤油でもおいしいのですが 今回はちょこっと変化球でお好み焼き風。お好み焼きソースまたはとんかつソースをかけたっぷりの小口切りネギをのせ マヨネーズと 青海苔 お好みで七味をふります。

    材料2人分
    厚揚げ 1丁(270g位)
    スライスチーズ 2枚
    青ネギ 1/2本(20g)
    ソース 適量
    マヨネーズ 適量
    青海苔 少々
    七味 お好みで
    作り方
    Point!
    トースターでなくフライパンでもOKです。
    トースターの網にじかにのせると油がおちたりするので
    受け皿にのせ 途中でひっくり返して 反対側を焼き全体をカリッとさせてください。
    1. 厚揚げを半分に切り切り込みを入れスライスチーズを半分に折ってはさむ
    2. トースター用の鉄板にのせ全体をこんがりと焼く
      ★途中ひっくり返してください
    3. 器に盛り付け ソースをかけ小口切りの青ネギを山なりにのせ
      マヨネーズ 青海苔 七味をふる
    15 306
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