デザート
オーブンは無し！ホットケーキミックスで作るバナナチョコケーキ
投稿日2020/05/04
更新日2020/05/04
調理時間15分
ホットケーキミックスを使って オーブンで焼かずに 卵焼き器で作る ロールケーキみたいなバームクーヘン風のケーキを相性のいいバナナとチョコ味にして作りました。。 生地を混ぜたら卵焼きを作る要領で 10分もあればできちゃいます。 大人味でラム酒を加えていますが、もちろん無しでもOKです。
材料6人分
- 牛乳１００ml
- 卵２個
- 砂糖５０ｇ
- ホットケーキミックス１００ｇ
- ココアパウダー（無糖）１５ｇ
- ラム酒大さじ１
- バター４０ｇ
- バナナ１本
- オイル適量
- 粉砂糖少々
作り方
ポイント
★ホットケーキの生地よりも緩めにした方が作りやすいです ★ラム酒を入れない場合は その分牛乳を増やしてください ★甘みは控えめです お好みで調整してください
- 1
ボウルに牛乳 卵 砂糖を加えよくかき混ぜ ホットケーキミックス ココアパウダー（無糖）を加える
- 2
ラム酒と ６００Wのレンジで５９秒加熱したバターを加え混ぜ合わせる
- 3
卵焼き器に 少量のオイルを入れ生地を薄く流しいれ ふつふつしてきたら バナナをのせくるくると巻いていく
- 4
卵焼きを作る要領で再びオイルと生地を入れ巻きながら この作業を生地がなくなるまで続ける
- 5
焼けたら巻きすとラップで巻き形を整え粗熱が取れたら ６個に切り粉砂糖をふる
レシピID
390934
質問
作ってみた!
- ゴジゴジラ
2020/05/16 19:48
余熱を取った後は冷蔵庫に入れました。生クリームをトッピング。今日は娘の誕生日。「美味しい！お世辞なしで美味しい！」と言ってくれました。誕生日おめでとう🎂 - ゴジゴジラ
2020/05/16 16:17
作りましたぁ 余熱取り中 丸いフライパンしかなかった… 夜食べてみます
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