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オーブンは無し!ホットケーキミックスで作るバナナチョコケーキ

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  • 15

ホットケーキミックスを使って オーブンで焼かずに 卵焼き器で作る  ロールケーキみたいなバームクーヘン風のケーキを相性のいいバナナとチョコ味にして作りました。。 生地を混ぜたら卵焼きを作る要領で 10分もあればできちゃいます。 大人味でラム酒を加えていますが、もちろん無しでもOKです。

材料6人分

  • 牛乳
    100ml
  • 2個
  • 砂糖
    50g
  • ホットケーキミックス
    100g
  • ココアパウダー(無糖)
    15g
  • ラム酒
    大さじ1
  • バター
    40g
  • バナナ
    1本
  • オイル
    適量
  • 粉砂糖
    少々

作り方

  • 1

    ボウルに牛乳 卵 砂糖を加えよくかき混ぜ ホットケーキミックス ココアパウダー(無糖)を加える

    オーブンは無し!ホットケーキミックスで作るバナナチョコケーキの工程1
  • 2

    ラム酒と 600Wのレンジで59秒加熱したバターを加え混ぜ合わせる

    オーブンは無し!ホットケーキミックスで作るバナナチョコケーキの工程2
  • 3

    卵焼き器に 少量のオイルを入れ生地を薄く流しいれ ふつふつしてきたら バナナをのせくるくると巻いていく

    オーブンは無し!ホットケーキミックスで作るバナナチョコケーキの工程3
  • 4

    卵焼きを作る要領で再びオイルと生地を入れ巻きながら この作業を生地がなくなるまで続ける

    オーブンは無し!ホットケーキミックスで作るバナナチョコケーキの工程4
  • 5

    焼けたら巻きすとラップで巻き形を整え粗熱が取れたら 6個に切り粉砂糖をふる

    オーブンは無し!ホットケーキミックスで作るバナナチョコケーキの工程5

ポイント

★ホットケーキの生地よりも緩めにした方が作りやすいです ★ラム酒を入れない場合は その分牛乳を増やしてください ★甘みは控えめです  お好みで調整してください

作ってみた!

  • ゴジゴジラ
    ゴジゴジラ

    2020/05/16 19:48

    余熱を取った後は冷蔵庫に入れました。生クリームをトッピング。今日は娘の誕生日。「美味しい!お世辞なしで美味しい!」と言ってくれました。誕生日おめでとう🎂
    ゴジゴジラの作ってみた!投稿(オーブンは無し!ホットケーキミックスで作るバナナチョコケーキ)
  • ゴジゴジラ
    ゴジゴジラ

    2020/05/16 16:17

    作りましたぁ 余熱取り中 丸いフライパンしかなかった… 夜食べてみます
    ゴジゴジラの作ってみた!投稿(オーブンは無し!ホットケーキミックスで作るバナナチョコケーキ)

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