お弁当向きにアレンジ～カラフルプチトマトの和風マリネ

過去のレシピの「カラフルトマトの和風マリネ」をお弁当向きに アレンジしたものです。 プチトマトは、ちょこっと手間がかかりますが湯剥きすると つるんとした食感になります。 味付けは簡単、めんつゆとオリーブオイルです。 お弁当用に、ゼラチンを加えマリネ液をとろんとジュレ状にさせます。