クミン香るグリルなす

にんにくと赤唐辛子をきかせたオイルでなすを焼き、クミンの香りをつけました。ほんのりピリ辛な、なすにクミンの香りで少しエスニック風に仕上がりました。そのままでもおいしいですが、パンにはさんだり　のせたりしてもおいしいです。