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    ごくごく飲めちゃう!にんじんドレッシング

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    • 5

    にんじん丸ごと使った旨みたっぷりのドレッシング。 ポイントは、みりん!

    材料(作りやすい分量)

    • A
      にんじん
      1/2本
    • A
      たまねぎ
      1/4個
    • B
      穀物酢
      大さじ3
    • B
      オリーブ油
      大さじ3
    • B
      しょうゆ
      大さじ2
    • B
      砂糖
      大さじ2
    • 本みりん
      大さじ2

    作り方

    • 1

      本みりんは、一度沸騰させる。(煮きる)

    • 2

      1、適当な大きさにきったA にんじん1/2本、たまねぎ1/4個B 穀物酢大さじ3、オリーブ油大さじ3、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ2をミキサーにいれて滑らかになるまで回す。

    ポイント

    出来上がりすぐより、一晩おくとまろやかになります。 酸味が苦手な方は、1の工程で、酢も沸騰させると酸味がやわらぎます。

    作ってみた!

    • もんもんきー
      もんもんきー

      2025/01/29 20:39

      生玉ねぎを入れても辛くなく、くせになるお味です! からだにも良さそうでお気に入りです!
      もんもんきーの作ってみた!投稿(ごくごく飲めちゃう!にんじんドレッシング)
    • もちんぬ
      もちんぬ

      2024/01/31 21:49

      癖のない味でどんな野菜にも合いそうです♪ わたしには少し甘めに感じたため、次回作るときは砂糖を少なめにして作ろうと思います☺️
      もちんぬの作ってみた!投稿(ごくごく飲めちゃう!にんじんドレッシング)

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