Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. もやしとちぎり豚団子のうま辛♡ごま味噌スープ【#包丁不要】

    もやしとちぎり豚団子のうま辛♡ごま味噌スープ【#包丁不要】 5分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. さつまいもの塩バターきんぴら【#作り置#お弁当#やみつき】

    さつまいもの塩バターきんぴら【#作り置#お弁当#やみつき】 11分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. れんこんと豚こまのおかかバター醤油【#お弁当 #冷凍保存】

    れんこんと豚こまのおかかバター醤油【#お弁当 #冷凍保存】 11分前

    147人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. さつまいもとカラメルのつぶつぶジャム

    坂本京子さんがレシピを投稿しました!2時間前

  5. 【簡単!】オリーブのナポリタン風パスタ

    Ryogoさんがレシピを投稿しました!2時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ポイントは焼き方だった!失敗知らずポップオーバー

10
スイーツの
人気ランキング

2017.10.31

分類デザート

調理時間: 10分(焼き時間のぞく)

ID206677

安部 加代子

Happy Vegetable♪ 

シュー生地のようにふわふわふくらんで、一見難しそうなポップオーバー。

シュー生地は失敗することも多いですが、ポップオーバーは、簡単、混ぜるだけでぷくぷくに膨らみます!

ポップオーバーに添えているクリームのレシピはこちら↓
★2つのポイントで色鮮やかに!ブルーベリーカード
oceans-nadia.com/user/11957/recipe/206674

スイーツ ブルーベリー マフィン まぜるだけ オイル オーブン おやつ ポップオーバー グレープシードオイル オリーブ レシピ 牛乳 クリーム おもてなし 強力粉 スコーン 薄力粉 バター 簡単

このレシピをブログで紹介する

材料5人分(マフィン型5個)
A
薄力粉 40g
A
強力粉 20g
B
1個
B
牛乳(40度くらいに温める) 120ml
B
小さじ1/4
グレープシードオイル 10g
作り方
Point!
焼き方のポイント! 高温で膨らませて、低温でじっくり焼く。 この温度差で焼くのがポイント。 グレープシードオイルは、オリーブオイル、溶かしたバターなどお好みのもので。
  1. マフィン型はあればシリコンがおすすめ。バターを塗らない方がきれいに膨らみます。
  2. A

    薄力粉 40g、強力粉 20g

    をボウルにいれて泡だて器で混ぜます。空気を含ませる。
  3. B

    卵 1個、牛乳(40度くらいに温める) 120ml、塩 小さじ1/4

    を混ぜて1に2~3回にわけて加え混ぜます。多少のダマはOK。粘りがでないようにさっくり混ぜること。
  4. グレープシードオイルをいれて全体に混ぜ合わせる。マフィン型に流し込む。かなり膨れるので型の7割くらいまで。
  5. 230℃に予熱したオーブンで10~15分程焼いて、170℃にさげてさらに20分焼きます。オーブンによって調整してください。
14 158
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ラタトゥイユ (17) おもてなし×セージ (11) 卵×粉砂糖 (5) おやつ×青のり (3) オイル×黒糖 (3) オリーブ×黒こしょう (3) オーブン×麺 (3) クリーム×鶏もも肉 (3) グレープシードオイル×米 (3) スイーツ×黒砂糖 (3) スコーン×豆腐 (3) バター×麹 (3) ブルーベリー×苺 (3) ポップオーバー×簡単 (3) マフィン×洋食 (3) レシピ×鶏ひき肉 (3) 強力粉×黒豆 (3) 牛乳×黒ごま (3) 薄力粉×鶏ささ身 (3)
もっと見る

「ポップオーバー 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents