Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. [作り置き][ふりかけ][混ぜご飯]鶏ささみのフレーク

    津久井 美知子 (chiko)さんがレシピを投稿しました!2分前

  2. 小松菜とツナの無限サラダ【#作り置き#ポリ袋#塩茹で不要】

    小松菜とツナの無限サラダ【#作り置き#ポリ袋#塩茹で不要】 2分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 大根のパリパリ漬け【#作り置き #ポリ袋 #やみつき】

    大根のパリパリ漬け【#作り置き #ポリ袋 #やみつき】 2分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. カリカリ♡甘辛鶏ごぼう【#作り置き#揚げない#コンビニ風】

    カリカリ♡甘辛鶏ごぼう【#作り置き#揚げない#コンビニ風】 5分前

    166人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. いっかい試してみてー「しっかり麺の焼きそば」

    かめきちパパさんがレシピを投稿しました!6分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ポイントは焼き方だった!失敗知らずポップオーバー

10
スイーツの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.10.31

分類デザート

調理時間: 10分(焼き時間のぞく)

ID206677

安部 加代子

Happy Vegetable♪ 

シュー生地のようにふわふわふくらんで、一見難しそうなポップオーバー。

シュー生地は失敗することも多いですが、ポップオーバーは、簡単、混ぜるだけでぷくぷくに膨らみます!

ポップオーバーに添えているクリームのレシピはこちら↓
★2つのポイントで色鮮やかに!ブルーベリーカード
oceans-nadia.com/user/11957/recipe/206674

スイーツ バター マフィン ブルーベリー まぜるだけ オーブン オイル ポップオーバー おやつ 牛乳 レシピ オリーブ グレープシードオイル クリーム おもてなし 強力粉 スコーン 簡単 薄力粉

このレシピをブログで紹介する

材料5人分(マフィン型5個)
A
薄力粉 40g
A
強力粉 20g
B
1個
B
牛乳(40度くらいに温める) 120ml
B
小さじ1/4
グレープシードオイル 10g
作り方
Point!
焼き方のポイント! 高温で膨らませて、低温でじっくり焼く。 この温度差で焼くのがポイント。 グレープシードオイルは、オリーブオイル、溶かしたバターなどお好みのもので。
  1. マフィン型はあればシリコンがおすすめ。バターを塗らない方がきれいに膨らみます。
  2. A

    薄力粉 40g、強力粉 20g

    をボウルにいれて泡だて器で混ぜます。空気を含ませる。
  3. B

    卵 1個、牛乳(40度くらいに温める) 120ml、塩 小さじ1/4

    を混ぜて1に2~3回にわけて加え混ぜます。多少のダマはOK。粘りがでないようにさっくり混ぜること。
  4. グレープシードオイルをいれて全体に混ぜ合わせる。マフィン型に流し込む。かなり膨れるので型の7割くらいまで。
  5. 230℃に予熱したオーブンで10~15分程焼いて、170℃にさげてさらに20分焼きます。オーブンによって調整してください。
16 158
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集
    実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ブルサン (20) おもてなし×たまねぎ (12) 卵×コンビニ (5) おやつ×黒ごま (3) オイル×鶏胸肉 (3) オリーブ×黒こしょう (3) オーブン×麺 (3) クリーム×鶏肉料理 (3) グレープシードオイル×鍋 (3) スイーツ×黒ごま (3) スコーン×豆腐 (3) バター×白身魚 (3) ブルーベリー×野菜のおかず (3) ポップオーバー×簡単 (3) マフィン×簡単手軽 (3) レシピ×黒糖 (3) 強力粉×黒豆 (3) 牛乳×黒ごま (3) 薄力粉×麺 (3)
もっと見る

「牛乳 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents