FPで簡単!焼かないチョコケーキ

20

2018.09.25

分類デザート

調理時間: 20分(冷やし固める時間をのぞく)

ID 360369

安部 加代子

Happy Vegetable♪ 

ローフードのチョコケーキ。
ナッツたっぷり、ちょっとヤミツキになる味です。

    材料

    (ケーキ丸型16㎝)
    アーモンド 80g
    デーツ(種抜き) 50g
    A
    くるみ 160g
    A
    カカオバター 35g
    A
    ココナッツオイル 25g
    A
    カカオパウダー 30g
    A
    60ml
    A
    アガベシロップ 70g

    作り方

    ポイント

    ナッツ類は浸水することで、エグミなどがなくなり食べやすくなります。
    1. アーモンド、くるみは8Hほど浸水する。
      カカオバターは湯煎でとかす。
    2. フードプロセッサーに戻したアーモンドと、デーツをいれて回す。型にいれて、しっかり固める。
    3. フードプロセッサーにA

      くるみ 160g、カカオバター 35g、ココナッツオイル 25g、カカオパウダー 30g、水 60ml、アガベシロップ 70g

      をすべていれて回す。
      1に流しいれて、冷やし固める。
    11 40

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