副菜

栄養爆弾!【ひらひら人参とツナの中華マリネ】

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物11.7g
  • 脂質11.8g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質8.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

にんじんを皮ごと1本まるっと使った、一瞬でできる栄養満点副菜です! にんじんの皮は可食部よりビタミンや食物繊維が豊富なので、捨てるなんてもったいない! このレシピで美味しく食べてください♡ またブロッコリースプラウトをプラスすることで、栄養価がさらに爆増します! 見た目も鮮やかになり良いこと尽くし♪ お肌や便通にも効果的です! ぜひ作ってみてくださいね♡

材料2人分

  • にんじん
    1本
  • ブロッコリースプラウト
    1パック
  • ツナ缶
    1缶(70g)
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1/2
  • A
    大さじ1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    にんにくチューブ
    2cm
  • 白いりごま
    適量

作り方

  • 1

    にんじんはピーラーで縦に薄切りのリボン状にしていく。ブロッコリースプラウトは根本を切り落とし、ツナ缶は汁気を切っておく。

    栄養爆弾!【ひらひら人参とツナの中華マリネ】の工程1
  • 2

    A 醤油大さじ1、ごま油大さじ1/2、酢大さじ1/2、砂糖小さじ1、にんにくチューブ2cmを混ぜ合わせる。

    栄養爆弾!【ひらひら人参とツナの中華マリネ】の工程2
  • 3

    ボウルににんじん、ツナ、Aを入れてよく和える

    栄養爆弾!【ひらひら人参とツナの中華マリネ】の工程3
  • 4

    最後にブロッコリースプラウトと白いりごまを加えてさっと混ぜる。

    栄養爆弾!【ひらひら人参とツナの中華マリネ】の工程4

ポイント

★にんじんは皮付きのままピーラーで剥いて問題ないです! ★ツナ缶は油漬けでもノンオイルでもお好きな方をお使いください。よりヘルシーにする場合はノンオイルがおすすめです!

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら