副菜
オイルサーディンの中華マリネ☆節分にも♪
投稿日2020/01/19
更新日2020/01/19
調理時間10分
火を使わず簡単に、お魚とお野菜たっぷりマリネが完成☆ 骨を気にせず食べられるのでお子さまにも最適です◎ 忙しい日のあと一品！や、おつまみにも喜ばれます♪ オイルサーディンはいわしの油漬け。 いわしには、骨の健康を維持してくれる成分がたっぷり。 アルコールを分解する栄養素も豊富なので、おつまみにもおすすめの食材です。
材料4人分
- オイルサーディン1缶（固形量75ｇ）
- にんじん1/2本
- ピーマン2個
- たまねぎ1/2個
- Aしょうゆ、ごま油各小さじ2
- Aオイスターソース小さじ1/2
- A酢大さじ1
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格
