レシピサイトNadia
副菜

オイルサーディンの中華マリネ☆節分にも♪

オイルサーディンの中華マリネ☆節分にも♪
写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

10分
  • エネルギー128kcal
  • 炭水化物5.1g
  • 脂質9.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

火を使わず簡単に、お魚とお野菜たっぷりマリネが完成☆ 骨を気にせず食べられるのでお子さまにも最適です◎ 忙しい日のあと一品！や、おつまみにも喜ばれます♪ オイルサーディンはいわしの油漬け。 いわしには、骨の健康を維持してくれる成分がたっぷり。 アルコールを分解する栄養素も豊富なので、おつまみにもおすすめの食材です。

材料4人分

  • オイルサーディン
    1缶（固形量75ｇ）
  • にんじん
    1/2本
  • ピーマン
    2個
  • たまねぎ
    1/2個
  • A
    しょうゆ、ごま油
    各小さじ2
  • A
    オイスターソース
    小さじ1/2
  • A
    酢
    大さじ1
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    たまねぎを薄切りにし、ペーパータオルで包んで耐熱ボウルに入れ、ラップをかけてレンジで1分半加熱（600W）。

  • 2

    にんじん、ピーマンを千切りし、粗熱をとって水分をきったたまねぎとA しょうゆ、ごま油各小さじ2、オイスターソース小さじ1/2、酢大さじ1を混ぜ合わせる。

  • 3

    油をきったオイルサーディンを入れ、崩れないようやさしく和える。

ポイント

・玉ねぎの水分をしっかりきることで美味しく仕上がります。

レシピID：384922

更新日：2020/01/19

投稿日：2020/01/19

作ってみた！

質問

このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

関連キーワード

佐藤 加奈子（kaana57）
  • Artist

佐藤 加奈子（kaana57）

料理研究家

プロフィールレシピ一覧

おすすめ企画のご紹介♪

中華マリネ×オイルサーディンのレシピを探す

「オイルサーディン」のレシピをまとめて見る