食べる美容液！【にんじんときゅうりのリボンナムル】

材料2人分

• にんじん
  1本
• きゅうり
  1本
• ブロッコリースプラウト
  1/2パック
• ツナ缶
  1缶(70g)
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  レモン汁
  小さじ1/2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/6(ほんの少し)
• A
  塩昆布
  ひとつまみ
• A
  白いりごま
  適量

作り方

• 1

  きゅうりとにんじんはピーラーでリボン状に薄くスライスする。塩(分量外)を振りかけて５分ほどおき、水分をしっかりしぼる。

  
• 2

  ボウルに①、汁気を切ったツナ缶、ブロッコリースプラウト、A ごま油小さじ1、レモン汁小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/6、塩昆布ひとつまみ、白いりごま適量を加えて和える。

  

ポイント

★塩もみ後はしっかりと水分を絞ってください！ ★ツナ缶はオイル漬けでもノンオイルでもどちらでも大丈夫です！よりヘルシーにしたい場合は、ノンオイルをお使いください！

作ってみた！

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