副菜も同時に！【シャキ旨れんこんと香ばし照り焼きチキン】

材料4人分

• 鶏もも肉
  650g
• れんこん
  80g
• A
  醤油
  大さじ3
• A
  酒
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  にんにく/生姜チューブ
  各2cm

作り方

• 下準備
  ・オーブンを200度に予熱しておく。

• 1

  一口大に切った鶏もも肉とA 醤油大さじ3、酒大さじ2、砂糖大さじ2、みりん大さじ1、にんにく/生姜チューブ各2cmをポリ袋に入れてよく揉む。

  
• 2

  クッキングシートを敷いた天板に皮面を上にしてのせる。

  
• 3

  薄切りにしたれんこんを隙間にのせて、200度のオーブンで25分焼く。

  

ポイント

・ご家庭のオーブンによって焼き時間は調整してください。 ・途中で焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせてください。

作ってみた！

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