Instagram30万回再生【じゃがレット】簡単シンプル

材料2人分

• じゃがいも
  2個(400g)
• 塩、こしょう
  適量
• とろけるチーズ
  50g
• バター
  10g
• オリーブオイル
  大さじ2

作り方

• 下準備
  ジャガイモをスライサーで千切りにし、塩、こしょうをふってもみ2分ほどおいて水気を切る。

  
• 1

  フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、じゃがいもを半分入れてとろけるチーズを乗せる。

  
• 2

  残りのじゃがいもを入れて、蓋をして4分ほど弱めの中火で焼く。裏返して3分ほど焼く。お好みで少量のバターを入れて香りづけする。

  

ポイント

＊じゃがいものでんぷん質で固めるつなぎ不要のレシピです。そのため、じゃがいもは水にさらないでください。

作ってみた！

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