主食
レシピ５００品目は「舞茸とほうれん草のパスタ」
投稿日2018/09/13
更新日2018/09/13
調理時間10分
無性に舞茸のパスタを食べたく なったので作りました。 クリーム系も美味しんですがビシッとバター醤油味でしっかりといただきました。
材料2人分
- パスタ140g
- ベーコン(厚切り)2枚
- 舞茸1パック
- ほうれん草1株
- 塩、胡椒適量
- バター20g
- 醤油大さじ2
作り方
ポイント
今回、パスタは生パスタの平打ちタイプを使用しました
- 準
ベーコン(厚切り)は5mm幅に舞茸は手で裂いて ほうれん草は3㎝長さに切ります
- 1
熱したフライパンにバターを入れて中火にかけます
- 2
バターが溶けてらベーコンを加え焼き色がつくまで炒めます
- 3
舞茸、ほうれん草を加え塩、胡椒をします
- 4
茹でたパスタを加え醤油をまわしかけ一気に混ぜ合わせたら 出来上がりです
レシピID
354946
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かめきちパパ
料理家
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります