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フライドポテトのパルメジャーノまみれ

フライドポテトのパルメジャーノまみれ
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15分
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物50.2g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質46.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

じゃがいもをじっくりとフライパンで 焼いて、その上にパルメジャーノ レッジャーノをたっぷりと すりおろしていただきます。 便利なチーズおろし器を買ったので チーズをすりおろすのが面倒で なくなった分、使用頻度が 多くなてきたのでございます。

材料2人分

  • じゃがいも
    3個
  • 塩、黒胡椒
    適量
  • バター
    20g
  • パルメジャーノ・レッジャーノ
    適量
  • パセリみじん切り
    適量
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    じゃがいもは皮をむき1㎝厚さの輪切りにします

    フライドポテトのパルメジャーノまみれの下準備
  • 1

    熱したフライパンにバターを溶かしてじゃがいもを 弱火で焼きます

    フライドポテトのパルメジャーノまみれの工程1
  • 2

    塩、黒胡椒を適量ふりかけて串が通る程度まで 焼いたら器にパセリみじん切りをふりかけ パルメジャーノ・レッジャーノ適量(多め) すりおろしたら出来上がりです

    フライドポテトのパルメジャーノまみれの工程2

ポイント

パルメジャーノレッジャーノの塩分の加減で 味付けしくださいねぇ

レシピID：368736

更新日：2018/11/25

投稿日：2018/11/25

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