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主食

桜えびと絹さやのパスタ

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  • 15

桜えび、買ってはみたもののなかなか減らない感じです(笑) 今回はパスタでいただきます。 桜えびのピンクと絹さやの緑が綺麗なパスタです 味付けはシンプルに醤油味にしました

材料2人分

  • パスタ
    140g
  • 桜えび
    10g
  • 絹さや
    12枚
  • ニンニク
    1片
  • 醤油
    大さじ2
  • バター
    15g
  • オリーブオイル
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    絹さやは筋を取りニンニクはみじんに切ります

  • 1

    熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて 弱火にかけます

    桜えびと絹さやのパスタの工程1
  • 2

    ニンニクの香りがしてきたら茹であがったパスタを加えます

    桜えびと絹さやのパスタの工程2
  • 3

    しっかりと混ぜ合わせたら桜えびと絹さやを加えます

    桜えびと絹さやのパスタの工程3
  • 4

    バターを加え醤油をまわしかけて早く混ぜ合わせたら 出来上がりです

    桜えびと絹さやのパスタの工程4

ポイント

桜えびはあまり炒め過ぎにさっと和える感じで十分です 香りがいいですよー

作ってみた!

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