主食
桜えびと絹さやのパスタ
投稿日2019/08/22
更新日2019/08/22
調理時間15分
桜えび、買ってはみたもののなかなか減らない感じです（笑） 今回はパスタでいただきます。 桜えびのピンクと絹さやの緑が綺麗なパスタです 味付けはシンプルに醤油味にしました
材料2人分
- パスタ140g
- 桜えび10g
- 絹さや12枚
- ニンニク1片
- 醤油大さじ2
- バター15g
- オリーブオイル大さじ2
作り方
ポイント
桜えびはあまり炒め過ぎにさっと和える感じで十分です 香りがいいですよー
- 準
絹さやは筋を取りニンニクはみじんに切ります
- 1
熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて 弱火にかけます
- 2
ニンニクの香りがしてきたら茹であがったパスタを加えます
- 3
しっかりと混ぜ合わせたら桜えびと絹さやを加えます
- 4
バターを加え醤油をまわしかけて早く混ぜ合わせたら 出来上がりです
レシピID
379273
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「にんにく」の基礎
- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
