主菜
海老とズッキーニのガーリック炒め
15分
- エネルギー215kcal
- 炭水化物6.3g
- 脂質14.8g
- たんぱく質15.2g
- 糖質4.5g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
このままパスタに絡めても美味しい感じですが スーパーで買った海老が結構肉厚だったので 海老を楽しもうということで今回のレシピでございます ズッキーニ、エリンギはちょこっと大きめに切って 炒めるのがポイントでしょうか あとはニンニクを多めに使うことくらいかなぁ
作り方
下準備
海老は殻をむき背わたをとって半分に切りズッキーニ エリンギは乱切りにニンニクは薄切りにします- 1
フライパンにオリーブオイルとニンニクを 入れて弱火にかけます
- 2
ニンニクの香りがしてきたら海老を加えます
- 3
海老の色が変われば白ワインをふりかけてアルコール分が 飛べばズッキーニ、エリンギを加えます
- 4
塩、黒胡椒をふりかけ仕上げに粉チーズを ふりかけたら出来上がりです
作ってみた！
関連キーワード
