白菜とボイル海老のクリームパスタ

15

2021.01.06

分類主食

調理時間: 15分

ID 404222

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

鍋の残りの白菜を使ってボイルした海老と一緒に
クリームパスタでいただきました。
けっこう、クリームを味わえるパスタになってますよー

    材料

    2人分
    パスタ 140g(1.6mm)
    ボイル海老 10尾
    白菜 葉2枚
    霜降りヒラタケ 4本
    生クリーム 200cc
    牛乳 大さじ2
    ニンニク 1片
    オリーブオイル 大さじ2
    塩、胡椒 適量
    粉チーズ 大さじ3
    パセリみじん切り 適量

    作り方

    ポイント

    パスタを茹でる時間は袋に買いてある時間から1分ほど短めに
    茹でて生クリームに投入した時にパスタの硬さを調整する感じで
    作ってくださいねぇ
    1. 霜降りヒラタケは食べやすい大きさに切り白菜は2㎝幅に
      そぎ切りにします 
    2. 熱したフライパンにオリーブオイルと半分に切った
      ニンニクを弱火で炒めます
    3. この時にパスタを茹で始めます
    4. ニンニクの香りがしたらニンニクを取り出して白菜を加え
      中火で炒め白菜に油が馴染んだらヒラタケを加えます
    5. 白菜がしんなり感が出たら生クリーム、牛乳、塩
      胡椒を加えます
    6. クリームがひと煮立ちしたら茹であがったパスタと
      ボイル海老を加えさっと混ぜ合わせ塩、胡椒をします
    7. 粉チーズ(大さじ2)を振りかけて器に盛って
      再び粉チーズをふりかけパセリみじん切りを
      ふりかけたら出来上がりです
    3 41

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「パスタ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。