主菜

【さっぱりだけどガッツリ】鶏肉のネギポン焼き

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  • エネルギー720kcal
  • 炭水化物22.7g
  • 脂質45.8g
  • たんぱく質52.5g
  • 糖質18.2g
  • 食塩相当量3.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回はいつもと少し違ってさっぱりよりです!だけどちゃんとガッツリ食べれて満足感もすごいです! 朝昼晩、お弁当にもなんでも使える万能な料理なので、ぜひ作ってみてください!なまら美味しいです!

材料1人分

  • 鶏もも肉
    300g
  • 小揚げ
    2枚
  • 米粉
    大さじ2
  • ごま油
    大さじ1
  • ポン酢
    大さじ2
  • A
    長ネギ
    40g
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • A
    麺つゆ
    小さじ1(3倍濃縮)
  • A
    おろしにんにく
    2cm
  • 小ネギ
    適量
  • 白いりごま
    適量

作り方

  • 下準備
    ・長ネギを刻んで、A 長ネギ40g、醤油大さじ1、酢大さじ1、砂糖小さじ2、麺つゆ小さじ1、おろしにんにく2cmと混ぜ合わせておく。

    【さっぱりだけどガッツリ】鶏肉のネギポン焼きの下準備
  • 1

    鶏もも肉はひと口サイズに切って、小揚げは短冊切りにして、米粉をまぶす。

    【さっぱりだけどガッツリ】鶏肉のネギポン焼きの工程1
  • 2

    フライパンにごま油をひき、中火にかけ、お肉と小揚げを入れる。

    【さっぱりだけどガッツリ】鶏肉のネギポン焼きの工程2
  • 3

    全体に焼き色がついたら、ポン酢を入れて、強火にかける。

    【さっぱりだけどガッツリ】鶏肉のネギポン焼きの工程3
  • 4

    ポン酢が煮詰まったら、器に盛り付け、ネギタレをかけて、小ネギと白いりごまを散らす。

    【さっぱりだけどガッツリ】鶏肉のネギポン焼きの工程4

ポイント

米粉をしっかりまぶすことで、食感とジューシーさが出ます!

作ってみた!

  • コスモス
    コスモス

    2025/04/05 07:43

    ユーザー友さんの楽キチ🐶さんが大絶賛された【鶏肉のネギポン焼き〜】 美味しかったぁ~♥️♥️♥️ じっくりと焼きめをつけた鶏肉と、これまたカリッカリッに焼いた油揚げにポン酢をじゅわっと絡めて、ネギだれをかけると旨〜い❢❢ この油揚げの食感がたまらない…😁 さっぱりしているし、油揚げの美味しさを再発見しましたね☺️ 楽キチさん、作りましたよぅ~💝💝 めっちゃ美味しかったです😋😋😋 美味しそうな投稿をありがとうございました💖💗💐 美味しさの共有、共感とっても嬉しいですぅ🥰🥰🥰
    コスモスの作ってみた!投稿(【さっぱりだけどガッツリ】鶏肉のネギポン焼き)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/03/21 22:45

    鶏肉のネギぽん焼き🧡🍗💚🧄💫✨ こんがり焼き目のジューシーな鶏肉🍗と、じゅわっとカリカリ揚げさん🧡に、にんにく🧄の効いた、ネギ💚だくの爽やかネギぽん💛ダレが絡んで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 今日は、いつもより暑い?暖かい日で、さっぱりした鶏肉🍗のネギ💚ぽん酢💛味で💜🥳🍺💫✨ ごはん🍚も、お酒🍺もすすむ〜💖😋💕💫✨ これからの梅雨☔️や夏🌻にも、食欲アップ⤴️💖😽💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙に〜💖🥰💕💫✨ あきさん🩵😸いつもありがと〜ございます💜🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(【さっぱりだけどガッツリ】鶏肉のネギポン焼き)

質問

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