副菜
いんげんと人参のごまあえ
20分
- エネルギー110kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質7.2g
- たんぱく質3.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
我が家のいんげんと人参のごまあえです。
作り方
- 1
いんげんまめは洗っておく。人参は厚さ5mmくらいの斜め切りにする。 沸騰したお湯に塩を入れて(分量外)いんげんと人参を茹でる。 人参は3～4分、いんげんは5分くらい。
- 2
茹でている間にボウルにA すりごま大匙2、醤油小さじ2、きび砂糖小さじ1.5の調味料を合わせておく。
- 3
いんげんと人参が茹であがったら、水気を切る。 いんげんは端を切り落とし、3cmくらいの長さに切る。人参はさらに5mm幅くらいに切る。②のボウルに温かいうちに入れる。
- 4
温かいうちに全体を混ぜ合わせて出来上がり。
