レンジdeじゅわ旨ピーマン

材料4人分

• ピーマン
  8個
• めんつゆ
  大さじ2(3倍濃縮)
• 米酢
  小さじ2
• ごま油
  小さじ2
• かつお節
  ひとつかみ

作り方

• 1

  ピーマンはヘタを上から指で思い切り押し、種ごと取り出したら、全体を手で軽くつぶしておく。（好みで取り除かずでもOKです）

  
• 2

  耐熱容器にピーマンを入れ、ふんわりラップ。レンジ600Wで6分程、くたっとするまで加熱する。

  
• 3

  めんつゆ、米酢、ごま油、かつお節を加え、和えたら完成。

  

ポイント

ピーマンはつぶすことで、味しみが良くなります。

作ってみた！

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