HMで簡単❣️お洒落な『チョコロール・スコーン』
投稿日2019/12/08
更新日2019/12/08
調理時間15分(オーブンの焼き時間は除く。)
シナモンロール&パウンドケーキ を意識した形の、とっても美味しい♪『チョコロール・スコーン』です。 表面にはたっぷりとグラニュー糖をかけ、見た目も食感も楽しめる1品にしました♪ そのままでもとっても美味しいのですが、ホイップクリーム、バター、ジャム等々をつけて頂くのもお勧めです🎶 パウンドケーキの様に切って、あるいは１ロール毎に切って、お召し上がり下さいね🎶
材料（パウンド型 1個分）
- Aホットケーキミックス150g
- A卵1個(中身・仕上げ用に大さじ1強とっておく)
- A牛乳大さじ1
- A溶かしバター15g
- 溶き卵少々
- 純ココア大さじ1/2
- チョコレート10g
- 溶き卵適量
- グラニュー糖10〜15g
作り方
ポイント
※お使いのオーブンによって温度、時間は、調節して下さい♪ ※チョコレートを荒めのスライサーで削りながら純ココアの上に乗せましたが、スライサーがない場合は、包丁で細かく切って振りかけて下さい♪
- 準
パウンド型に合わせて、クッキングシートをしいておく。
- 1
ボウルにA ホットケーキミックス150g、卵1個、牛乳大さじ1、溶かしバター15gをすべて入れ、ヘラで混ぜ合わせる。
- 2
ひとまとまりになったら、ラップに挟み、15×25cm位に伸ばす。（※生地がラップにくっつきそうな場合は、強力粉を少しつけて下さい。※柔らかくなり過ぎたら、冷蔵庫で休ませて下さい。）
- 3
向こう端1cm位に溶き卵をハケで塗り、残り全面に純ココアを粉ふるいで振り広げる。
- 4
さらに上一面にチョコレートを振りかける。(スライサーで削りながら振りかけました♪)
- 5
海苔巻きの様に、手前から生地を巻く。
- 6
12等分に切り、用意をしておいた型に切り口を上にむけて並べて、仕上げ用の溶き卵を刷毛で塗り、グラニュー糖をかけ、180℃のオーブンで15位焼く。
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質問
作ってみた!
- ぷぷはな
2021/08/19 07:59
見た瞬間 わあ〜！！ 可愛い♡♡♡ 絶対に作りたい！！と 思いました こちらはプレゼントしたので 次回は自分の為に焼こうと思います😋✨ 素敵なレシピをありがとうございました🐻
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ココキッチン
大学在学中よりお料理を習い始め、卒業後、料理教室講師・秘書☕️🎂🥂 ♡管理栄養士♡野菜ソムリエ♡料理教室師範(2種類)♡テーブルウェア・コーディネート部門・入選♡着付け講師♡草月流・表千家資格有.