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【47kcal】にんじんと手作りチーズのサラダ♪

  • 2014.10.01

  • 120209
    【47kcal】にんじんと手作りチーズのサラダ♪
    【47kcal】にんじんと手作りチーズのサラダ♪

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    栄養データ(1人分)
    エネルギー47kcal 塩分0.2g 食物繊維0.8g 野菜40g

    材料(5食分くらい)

    (大)1本(160g)
    小さじ1/4
    小さじ1
    大さじ1
    大さじ1
    45g

    作り方

    1

    手作りカッテージチーズを作る。(牛乳200mlに酢を大さじ1入れて、電子レンジ(500W)で2分加熱したら、キッチンペーパー等を使って、濾す。

    2

    にんじんは皮をむいて千切りにし、塩と砂糖をまぶして、軽く和えたら、10分おき、水気をよく切る。

    3

    酢、オリーブオイル、カッテージチーズを入れて、和えたら出来上がり♪

    ポイント

    このレシピのキーワード
    にんじん

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