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小さな、ひとくちサイズの冷やし中華♪

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和風サラダの
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2014.10.01

分類副菜

調理時間: 10分

ID120496

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

生春巻きの皮で巻いて、
サラダ代わり?副菜代わりかな?にしてしまいました。

和風サラダ ハム 生春巻きの皮 春巻き 生春巻き 中華めん 子供 きゅうり アイデア料理 冷たい麺 冷やし中華 おもてなし

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材料
生春巻きの皮 1枚
うす焼き卵 1個分
ロースハム 3枚
ピーラーで薄く切ったきゅうり 1/2本分
蒸し鶏 適量
固めに茹でた中華めん 1/4食分
作り方
Point!
  1. 生春巻きの皮を水で濡らして、薄焼き卵、きゅうり、ハム、中華めん、蒸し鶏を入れて、くるくる巻く。
  2. 食べやすい大きさに切ったらお皿に盛りつけて完成。
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