やさしい。ホワイト蒸しショコラ♪

材料2人分（直径約5ｃｍの型2個分）

• ホワイトチョコレート
  25ｇ
• 薄力粉
  小さじ1・1/2(4.5g)
• 卵白
  1個分
• グラニュー糖
  小さじ1(4ｇ)

作り方

• 下準備
  オーブンは170℃に温めておく。 お湯を沸かしておく。 薄力粉はふるっておく。

• 1

  ホワイトチョコレートを適当な大きさに割り、湯せんで溶かし、薄力粉を加えて混ぜる。

  
• 2

  卵白にグラニュー糖を入れて、泡立て機で泡立て、メレンゲを作る。

  
• 3

  ①に②の1/3を混ぜて入れて、なじませたら、残りも加え混ぜ、なめらかにする。

  
• 4

  型に入れて、熱したオーブンに入れ、湯をはって、8分焼いたら、荒熱をとって、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

  

ポイント

お好みで、粉砂糖を振ってくださいね＾＾カカオのチョコで作りたい場合は、ホワイトチョコレートをミルクorブラックチョコレートにして、薄力粉のうちの小さじ1/2をピュアココアにすると良いですよ。 （姉妹レシピ：ショコラ：https://oceans-nadia.com/user/12769/recipe/146438）

作ってみた！

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