しっとり簡単蒸しショコラ♪

材料2人分（直径5㎝の小さな紙コップを使用しています。）

• ミルクチョコレート
  1/2枚（25ｇ）
• 薄力粉
  小さじ１
• ピュアココア
  小さじ1/2
• 卵白
  1個分
• グラニュー糖
  小さじ１

作り方

• 下準備
  オーブンを170℃に予熱しておく。 お湯を沸かしておきます。

• 1

  ミルクチョコレートを湯煎で溶かし、薄力粉、ピュアココアをふるいながら入れて混ぜます。

• 2

  卵白にグラニュー糖を入れて泡立ててメレンゲを作ります。

• 3

  ①のチョコレートに②の1/3を入れてなじませたら、全て加えて混ぜ、型に入れます。

• 4

  170℃のオーブンに入れて、湯をはり、8分焼きます。

ポイント

焼きあがりは中心がトロッとした半熟の状態がベストです。冷蔵庫でひと晩休ませると更にしっとりして美味しいです。 ●1個93kcal バターや卵黄、生クリームは使わず、チョコレートの油分だけで作るので、低カロリーなチョコお菓子♪だけどしっとり濃厚さもあるので満足できるお菓子です＾＾（姉妹レシピ：https://oceans-nadia.com/user/12769/recipe/134988）

作ってみた！

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