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あと1品!きゅうりの梅和え 

3

2020.02.22

分類副菜

調理時間: 3分

ID386584

松尾絢子(ちきむん)

料理研究家、テーブルコーディネーター

即行1品 お弁当にも、箸休めにもなるミニ惣菜です。
1本では足りない場合は倍量、倍々量(笑)で作ってみてください

きゅうり ごま油 和食 梅干し もう一品のおかず・小鉢 お弁当おかず 簡単手軽 野菜のおかず 時短 きゅうり 簡単レシピ お弁当 簡単料理 おつまみ 簡単

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材料2人分
きゅうり 1本
梅干し 2個(塩分10% かつお梅 使用)
ごま油 小2
作り方
Point!
揉みこんですぐでも美味しいですが、30分くらい漬け込んでも美味しいです
  1. きゅうりは表面に斜めに切り込みを入れて、乱切りにする
  2. 綺麗なビニール袋に入れて、種を除いて手で潰した梅干し、ごま油を加えて揉みこむ
7 114

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