副菜
あと1品！きゅうりの梅和え
投稿日2020/02/22
更新日2020/02/22
調理時間3分
即行1品 お弁当にも、箸休めにもなるミニ惣菜です。 1本では足りない場合は倍量、倍々量（笑）で作ってみてください
材料2人分
- きゅうり1本
- 梅干し2個(塩分10％ かつお梅 使用)
- ごま油小２
作り方
ポイント
揉みこんですぐでも美味しいですが、30分くらい漬け込んでも美味しいです
- 1
きゅうりは表面に斜めに切り込みを入れて、乱切りにする
- 2
綺麗なビニール袋に入れて、種を除いて手で潰した梅干し、ごま油を加えて揉みこむ
レシピID
386584
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- Artist
松尾絢子（ちきむん）
料理研究家 テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています
