中原美香子のレシピ一覧 (59件)

中原美香子

焼き野菜のトマトソース(レシピID178796)を使ったアレンジレシピです。野菜の甘味がたっぷりなので少しのスパイスと塩で十分においしく、ストックさえあればすぐに作れます。幼児食用のとりわけレシピも掲載しています。【大人用：1人分約288kcal　子供用：約99kcal】(ルウのみスパイスのカロリー含まず)

中原美香子

オーブンでじっくり焼いて甘味を引き出した野菜がたっぷりのトマトソースです。自然な甘みで酸味がマイルドになるのでお子様にも食べやすいです。アレンジも自在なので冷凍しておくと便利です。【カロリー(総量)：336kcal　食塩相当量：8.9g】

中原美香子

バーミキュラライスポットで作るとうもろこしご飯です。そのままでもおいしいですがバターと醤油麹のトッピングが悶絶級のおいしさです。【カロリー1人分(1/8ごはんのみ)：310Kcal　食塩相当量0.7g】【バター5g+醤油麹小さじ1/2=42kcal　食塩相当量0.3g】

中原美香子

塩鶏から出る旨みと塩だけで作る減塩にもなる優しい味のスープです。圧力鍋で作るので短時間で野菜もやわらか、オクラのとろみもありお子様からお年寄りまで食べやすいレシピです。朝食やスープがメインのダイエット献立にも。【カロリー1人分(1/6)：92kcal　食塩相当量1g】

中原美香子

夏に出回るハラペーニョを甘酢漬けにして長く楽しみます。ホットドッグやサルサソースだけじゃもったいない、いろいろなものに付け合わせてどうぞ。刺激的な辛さがお好みの方オススメです。

中原美香子

鶏むね肉を使ったヘルシーなレシピです。麺つゆベースなのでご飯にもよく合い、甘めのソースなのでお子様でも食べやすいと思います。皮を除けばカロリーを大幅にカットできます。【1/2枚：338kcal、皮なし1/2枚：213kcal：食塩相当量1.8g】

中原美香子

白きくらげの食感が楽しいさっぱりしたあえ物です。時間が経つと塩鶏からの旨みももやしに移るので作りおきにも。冷蔵で2～3日で食べきるようにしてください。【一人分のカロリー：77kcal(胸肉皮つきで塩鶏を作った場合：食塩相当量：0.5g(塩鶏の塩分は除く)】

中原美香子

そのままたべるともっちり、トーストするとザクザクカリカリとした食感が楽しい玄米雑穀ご飯を混ぜ込んだパンです。玄米ご飯に混ぜる雑穀はお好みで。レシピのご飯は黒米、ハトムギ、押麦を混ぜたものを圧力鍋で炊いたものになります。玄米ご飯だけでもOK【一人分のカロリー：136kcal(1/7)】

中原美香子

脂肪と糖といわれるポテトサラダの脂肪を体に良いものに変えてみました。さっぱりしているので食べすぎ注意！【1人分のカロリー：131kcal　食塩相当量0.8g】

中原美香子

鶏もも肉で作るお肉感たっぷりのジューシーなチキンナゲット。時間が経ってもパサパサせずおいしく食べられます。おやつにもおつまみにも。