大根と人参のヨーグルト漬けもの

大根、人参は皮をむき、厚さ７～８ミリの半月切り、いちょう切りにする。

容器にプレーンヨーグルト、塩、オレガノ、タイムを入れよく混ぜ、１）を加えて全体を混ぜる。

フタを閉め、本体にセットする。ヨーグルトボタン、２２℃で８時間に設定し、発酵開始、終わったら冷蔵庫に移して１日～熟成させる。

ペーパーで軽くヨーグルトを拭いて出来上がり。