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    『春キャベツの旨塩だれ和え』＃やみつき＃簡単

    『春キャベツの旨塩だれ和え』＃やみつき＃簡単
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    • 投稿日2015/05/19

    • 更新日2015/05/19

    • 調理時間10分

    春キャベツの簡単副菜レシピ。茹でることで春キャベツの甘さが増してとても美味しくなります。塩だれで和えれば、やみつきおかずに！

    材料2人分（２〜３人分）

    • 春キャベツ
      260g(約6枚分)
    • A
      水
      大さじ1/2
    • A
      鶏ガラスープの素（顆粒）
      小さじ1/3
    • A
      塩
      小さじ1/4
    • ごま油
      大さじ1/2
    • すりごま
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ▪️塩だれを作るときは、少し加熱して鶏ガラスープの素や塩を溶かしておきます。

    • 1

      春キャベツは芯の部分を取り除き、大きめのざく切りする。 沸騰したお湯でさっと茹で、水気を切る。

    • 2

      塩だれを作る。 耐熱の器にA 水大さじ1/2、鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1/3、塩小さじ1/4を入れ、電子レンジ（600W）で10秒加熱して混ぜる。ごま油も加えてよく混ぜる。

    • 3

      ボウルに①と②を入れて和える。 器に盛り付け、すりごまをふる。

    レシピID

    127765

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    tomoko
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    tomoko

    料理家

    【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。

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