あと一品に♪《わかめときゅうりの酢の物》

材料2人分

• 塩蔵わかめ
  30g
• きゅうり
  1本
• カニカマ
  4本
• A
  酢
  大さじ1
• A
  はちみつ
  小さじ2
• A
  しょうゆ
  小さじ2
• A
  ごま油
  小さじ1
• 白いりごま
  適量(お好みで)

作り方

• 下準備
  塩蔵わかめは水で戻し、水気をしっかり絞って食べやすい大きさに切る。

  
• 1

  きゅうりは薄切りにし、ポリ袋にいれて軽く塩もみして3分ほど置いたら水気を絞る。

  
• 2

  カニカマは手でほぐす。

  
• 3

  ボウルにA 酢大さじ1、はちみつ小さじ2、しょうゆ小さじ2、ごま油小さじ1を混ぜ、わかめ・きゅうり・カニカマを加えて和える。 お好みで白いりごまをふる。

  

ポイント

乾燥わかめを使う場合は、大さじ2ほどを目安に戻してお使いください。

作ってみた！

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