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ピリ辛たたききゅうり

  • 2014.06.07

  • 115911
  • 副菜
    ピリ辛たたききゅうり
    ピリ辛たたききゅうり

    コメント

    たたききゅうりをほんの少しピリ辛味にしました。
    箸休めやおつまみにどうぞ~!!

    材料(2人~3人分)

    約200g
    ■A
    小さじ2
    小さじ2
    小さじ2
    好みの量(3プッシュ)
    ●B
    少々

    作り方

    1

    きゅうりはポリ袋に入れて、その上からすりこぎなどで叩いて割る。
    (大きいものは後から手で裂く)

    きゅうりから出てきた水分をふき取っておく。

    2

    ボウルに■Aの調味料を入れて混ぜ合わせ、1のきゅうりと和える。
    (しばらく冷蔵庫で休ませると味がよくなじむ)

    3

    器に盛り、好みで唐辛子粉末をかけて食べる。

    ポイント

    唐辛子の粉末がない場合は一味唐辛子でも大丈夫です。
    入れなくてもいいです。

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