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じゃがいものガレット塩こんぶバージョン! ゴマ油でカリッと香ばしく焼き上げました。 おつまみにもおやつにも嬉しい1品です。
粉チーズはお好みで、入れても入れなくてもどちらでもOKです!
じゃがいもは千切りスライサーで千切りにしてボウルに入れ、塩こんぶと混ぜる。 好みで粉チーズも加えて混ぜる。 (キッチン用ポリ袋でも良い)
中火にかけたフライパンにごま油を入れ、1を丸く置いて両面がカリッとするまで焼く。
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しょうこ
2024/10/30
2024/08/08
2022/09/22
おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。