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    主菜

    豚こま肉とにんじんのナポリタン風

    • 投稿日2021/06/29

    • 更新日2021/06/29

    • 調理時間20

    節約食材、豚こま肉と野菜で作るナポリタン! ナポリタン味なので子どももよく食べます♪ にんじんを細切りにすることでパスタっぽくなります。 白ワインに合わせても良いです♪

    材料2人分

    • 豚こま切れ肉
      200g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • にんじん
      1/2本
    • 塩コショウ
      少々
    • A
      ケチャップ
      大さじ3
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      お好み焼きソース
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    にんじん玉ねぎ以外にも、お好きな野菜で作れます。

    • 1

      玉ねぎは皮をむいて薄切りに、にんじんは皮をむいて細切りにする。

    • 2

      中火にかけたフライパンにサラダ油をひき、塩コショウを振った豚こま切れ肉と玉ねぎを炒める。

      豚こま肉とにんじんのナポリタン風の工程2
    • 3

      豚肉の色が変わったらにんじんを加えて炒める。

      豚こま肉とにんじんのナポリタン風の工程3
    • 4

      しんなりしたらA ケチャップ大さじ3、みりん大さじ1、お好み焼きソース大さじ1を加えて更に炒め、全体に調味料が回ったら器に盛る。

      豚こま肉とにんじんのナポリタン風の工程4
    レシピID

    416117

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    おおもと のりこ(大本紀子)
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    おおもと のりこ(大本紀子)

    料理家・レシピの女王

    • 調理師
    • 食品衛生責任者

    料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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