主菜
豚こま肉とにんじんのナポリタン風
投稿日2021/06/29
更新日2021/06/29
調理時間20分
節約食材、豚こま肉と野菜で作るナポリタン！ ナポリタン味なので子どももよく食べます♪ にんじんを細切りにすることでパスタっぽくなります。 白ワインに合わせても良いです♪
材料2人分
- 豚こま切れ肉200g
- 玉ねぎ1/2個
- にんじん1/2本
- 塩コショウ少々
- Aケチャップ大さじ3
- Aみりん大さじ1
- Aお好み焼きソース大さじ1
作り方
ポイント
にんじん玉ねぎ以外にも、お好きな野菜で作れます。
- 1
玉ねぎは皮をむいて薄切りに、にんじんは皮をむいて細切りにする。
- 2
中火にかけたフライパンにサラダ油をひき、塩コショウを振った豚こま切れ肉と玉ねぎを炒める。
- 3
豚肉の色が変わったらにんじんを加えて炒める。
- 4
しんなりしたらA ケチャップ大さじ3、みりん大さじ1、お好み焼きソース大さじ1を加えて更に炒め、全体に調味料が回ったら器に盛る。
レシピID
416117
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
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料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。